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Compra Jamón Ibérico: Tipos, Beneficios y Clasificación
En El Origen del Jamón, ofrecemos una amplia variedad de jamón ibérico, desde el exquisito jamón ibérico de bellota hasta el jamón ibérico de cebo y cebo de campo. Descubre todos los detalles sobre la clasificación del jamón ibérico, los beneficios del jamón ibérico y cómo elegir el mejor jamón ibérico loncheado al vacío o en pieza entera.
Tipos de Jamón Ibérico
Jamón Ibérico de Bellota :
Jamón 100% ibérico o de 50-75% raza ibérica, criado en libertad en la dehesa y alimentado con bellotas.
Jamón Ibérico de Cebo de Campo :
Alimentado con pastos naturales y piensos de calidad, con más movimiento, lo que aporta un sabor equilibrado.
Jamón Ibérico de Cebo :
Este jamón, más accesible, se alimenta de piensos de alta calidad, dando lugar a un sabor suave y textura delicada.
Clasificación del Jamón Ibérico
Para entender mejor la calidad del jamón ibérico, te explicamos su clasificación:
Precinto negro: El más alto, para el jamón ibérico de bellota 100% puro.
Precinto rojo: Para el jamón ibérico de bellota (50-75% raza ibérica).
Precinto verde: El jamón ibérico de cebo de campo, alimentado con pastos naturales.
Precinto blanco: El jamón ibérico de cebo, alimentado con piensos.
Beneficios del Jamón Ibérico
El jamón ibérico no solo es delicioso, sino que también tiene grandes beneficios para la salud:
Alto en proteínas y grasas saludables: El jamón ibérico es perfecto para una dieta balanceada.
Ácido oleico: Este componente saludable, también presente en el aceite de oliva, es bueno para el corazón.
Minerales esenciales: El jamón ibérico aporta hierro, zinc y otros minerales beneficiosos.
¿Dónde comprar un buen jamón ibérico?
En El Origen del Jamón, garantizamos la mejor calidad en todos nuestros productos. Ya sea que prefieras jamón ibérico loncheado al vacío o en pieza entera, tenemos lo que buscas.
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