Paleta ibérica bellota
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Paleta Ibérica: Tipos, Clasificación y Beneficios
En El Origen del Jamón, te ofrecemos la mejor selección de paleta ibérica, con un sabor intenso y curación artesanal. Desde la paleta ibérica de bellota hasta la paleta de cebo ibérico loncheada, descubre las diferencias y elige la mejor opción para ti.
Tipos de Paleta Ibérica
Paleta Ibérica de Bellota (100% ibérica o 50-75%)
– Criada en libertad y alimentada con bellotas.
Paleta Ibérica de Cebo de Campo
– Criada en el campo con pastos y piensos naturales.
Paleta Ibérica de Cebo
– Opción más accesible, con un sabor equilibrado y textura jugosa.
Clasificación de la Paleta Ibérica
Precinto negro: Paleta ibérica de bellota 100% pura.
Precinto rojo: Paleta ibérica de bellota (50-75% raza ibérica).
Precinto verde: Paleta ibérica de cebo de campo.
Precinto blanco: Paleta ibérica de cebo.
Beneficios de la Paleta Ibérica
Rica en proteínas de alta calidad.
Contiene ácidos grasos saludables como el ácido oleico.
Aporta minerales esenciales como hierro, zinc y magnesio.
¿Dónde comprar una buena paleta ibérica?
En El Origen del Jamón, ofrecemos paleta ibérica entera o loncheada y envasada al vacío, con garantía de calidad.
Descubre nuestra selección y disfruta del auténtico sabor ibérico.
