Loncheado de paleta ibérica
El loncheado de paleta ibérica es una joya de la gastronomía española, conocida por su sabor profundo y su textura suave. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa, esta paleta se cura durante un mínimo de 24 meses en secaderos naturales, lo que le confiere su característico aroma y sabor.
Cada loncha de paleta ibérica es cortada a mano por expertos jamoneros, asegurando que cada pieza mantenga sus propiedades organolépticas intactas. Este proceso artesanal garantiza una experiencia culinaria única, donde cada bocado revela la calidad y el cuidado puestos en su elaboración.
Rica en ácido oleico, la paleta ibérica es una opción saludable que ayuda a incrementar el colesterol bueno (HDL) y reducir el colesterol malo (LDL). Además, es una excelente fuente de proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, esenciales para el sistema nervioso, así como de vitamina E, un potente antioxidante. También contiene minerales como el cobre, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio, que son fundamentales para la salud ósea y muscular.
Nuestro loncheado de paleta ibérica está envasado al vacío para garantizar su frescura y calidad hasta el momento de su consumo. Ideal para aperitivos, tapas o para disfrutar en cualquier momento del día, este producto es la elección perfecta para los amantes de la buena comida. ¡Descubre el auténtico sabor de la tradición ibérica con nuestro loncheado de paleta ibérica!
