Surtido de Ibéricos: El Placer de la Tradición y Calidad

Los productos ibéricos son una de las joyas de la gastronomía española. Un surtido de ibéricos es la opción perfecta para disfrutar de una selección de jamón, paleta y embutidos de la mejor calidad. En El Origen del Jamón te ofrecemos productos elaborados con los más altos estándares para garantizar sabor y autenticidad.

¿Qué Incluye un Surtido de Ibéricos?

El surtido ibérico puede incluir diversas especialidades, todas procedentes del cerdo ibérico. Algunos de los productos más destacados son:

1. Jamón Ibérico

El jamón ibérico es el protagonista indiscutible del surtido. Dependiendo de su alimentación y crianza, encontramos distintas variedades:

• Jamón Ibérico de Bellota: Procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Es la opción más premium.
• Jamón Ibérico de Cebo de Campo: Criado en espacios abiertos y alimentado con piensos y recursos naturales.
• Jamón Ibérico de Cebo: Procedente de cerdos alimentados con piensos de calidad en granjas controladas.

2. Paleta Ibérica

La paleta ibérica es la pieza obtenida de las patas delanteras del cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón, debido a la mayor infiltración de grasa y su proceso de curación más corto. Se pueden encontrar variedades similares a las del jamón:

• Paleta Ibérica de Bellota
• Paleta Ibérica de Cebo de Campo
• Paleta Ibérica de Cebo

3. Embutidos Ibéricos

El surtido ibérico también incluye una selección de embutidos ibéricos, que aportan una variedad de sabores únicos. Los más populares son:

• Chorizo Ibérico: Elaborado con carne magra y adobado con pimentón y especias.
• Salchichón Ibérico: Similar al chorizo pero sin pimentón, con un sabor más suave y especiado.
• Lomo Ibérico: Pieza curada de lomo de cerdo con un sabor delicado y textura tierna.

4. Loncheados de Jamón y Paleta Ibérica

Si buscas comodidad sin perder calidad, puedes optar por nuestro jamón ibérico loncheado o paleta ibérica loncheada. Estos productos se presentan envasados al vacío para conservar todo su sabor y frescura.

Beneficios del Surtido de Ibéricos

Elegir un surtido de ibéricos no solo es una opción deliciosa, sino que también aporta múltiples beneficios:

• Variedad de sabores: Combina diferentes productos para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
• Fuente de proteínas y grasas saludables: Especialmente el jamón ibérico de bellota, rico en ácido oleico.
• Perfecto para cualquier ocasión: Ideal para aperitivos, celebraciones o cenas especiales.
• Comodidad y ahorro: Comprar un surtido es más práctico y económico que adquirir cada producto por separado.

Cómo Elegir el Mejor Surtido de Ibéricos

Para asegurarte de que eliges un surtido de calidad, ten en cuenta los siguientes aspectos:

1. Origen y certificación: Los productos deben estar certificados según la normativa de calidad del ibérico.
2. Curación: Un buen jamón o embutido debe haber sido curado el tiempo adecuado para desarrollar su sabor.
3. Alimentación del cerdo: La diferencia entre bellota, cebo de campo y cebo influye en el sabor y la calidad.
4. Envasado: Opta por opciones envasadas al vacío para una mejor conservación.

En El Origen del Jamón garantizamos productos ibéricos de primera calidad, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte lo mejor de la tradición española.

¿Dónde Comprar un Surtido de Ibéricos Online?

Si buscas un surtido ibérico de calidad, en El Origen del Jamón encontrarás una selección premium de jamones, paletas y embutidos ibéricos. Contamos con:

• Envío rápido y seguro.
• Productos 100% garantizados con certificación de origen.
• Diferentes formatos: piezas enteras, loncheados y packs combinados.

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