Packs de Embutidos e Ibéricos: La Tabla Ibérica Completa en un Solo Pedido
El Packs de Embutidos e Ibéricos nace de una necesidad real que David González detectó entre sus clientes: quiero hacer una tabla ibérica completa pero no quiero estar eligiendo y combinando cinco productos distintos. El resultado es este pack: jamón ibérico loncheado a cuchillo, lomo ibérico, chorizo ibérico y salchichón ibérico, combinados en la proporción correcta según cada formato, todo cortado artesanalmente y envasado al vacío al momento del corte.
Cada componente del pack es seleccionado con el mismo rigor que el jamón que lleva el sello de El Origen del Jamón. David González no baja el estándar para los embutidos: el lomo tiene que tener el punto de curación correcto, el chorizo tiene que tener el especiado equilibrado y el salchichón tiene que presentar la textura y el aroma que esperas de un ibérico bien trabajado. Si alguno de los componentes no cumple, el pack no sale al catálogo.
Composición Exacta de Cada Pack
| Producto | Pack 5 Platos | Pack 10 Platos | Pack 16 Platos |
|---|---|---|---|
| Jamón Ibérico Loncheado | 2 sobres × 100g (300g) | 5 sobres × 100g (500g) | 8 sobres × 100g (800g) |
| Lomo Ibérico Loncheado | 1 sobre × 100g (100g) | 3 sobres × 100g (300g) | 4 sobres × 100g (400g) |
| Chorizo Ibérico Loncheado | 1 sobre × 100g (100g) | 1 sobre × 100g (100g) | 2 sobres × 100g (200g) |
| Salchichón Ibérico Loncheado | 1 sobre × 100g (100g) | 1 sobre × 100g (100g) | 2 sobres × 100g (200g) |
| Total sobres | 5 sobres (500g) | 10 sobres (1.000g) | 16 sobres (1.600g) |
| Ideal para | 2-4 personas Aperitivo completo | 4-8 personas Cena o celebración | 8-14 personas Evento o regalo empresa |
Los 4 Productos del Pack en Detalle
Jamón Ibérico Loncheado a Cuchillo
El protagonista del pack. Jamón ibérico seleccionado por David González mediante cala individual. Cortado a mano siguiendo la veta natural de la carne y envasado al vacío en los 15 minutos posteriores al corte. Lonchas de 1,5-2 mm que conservan todo el aroma. Es el producto que más sobres lleva en cada pack porque es el que marca la identidad de la tabla ibérica.
Lomo Ibérico Loncheado
El embutido más noble del ibérico y el que más peso tiene en el pack 10 y 16 platos (3 y 4 sobres respectivamente). El lomo ibérico de bellota de El Origen del Jamón tiene una curación mínima de 90 días, con especiado equilibrado y una textura que no tiene nada que ver con el lomo de cerdo blanco del supermercado. Es el embutido que más sorprende a quien lo prueba por primera vez junto al jamón.
Chorizo Ibérico Loncheado
El chorizo ibérico del pack está seleccionado con el mismo criterio que el jamón: sin potenciadores artificiales, especiado natural con pimentón de calidad y maduración artesanal. El resultado es un chorizo con un color vivo, una grasa untuosa y un sabor que no agrede al paladar sino que complementa perfectamente al jamón y al lomo en la tabla.
Salchichón Ibérico Loncheado
El salchichón ibérico cierra la tabla con su especiado suave a base de pimienta negra y ajo natural. Es el embutido más versátil de los cuatro: funciona solo, con queso, con aceitunas o como contraste de sabor junto al jamón. La textura del salchichón ibérico de calidad es firme pero nunca seca, con una grasa visible pero no invasiva.
¿Qué Pack Te Conviene?
| Situación | Pack Recomendado | Motivo |
|---|---|---|
| Aperitivo para 2-4 personas | Pack 5 Platos | 5sobres (500g) — suficiente para una tabla generosa para pocos comensales |
| Cena familiar o entre amigos (4-8 personas) | Pack 10 Platos | 1 kg total con mayor proporción de lomo (3 sobres) — el pack más equilibrado |
| Regalo de empresa o evento (8-14 personas) | Pack 16 Platos | 1,6 kg — el de mayor impacto visual y gastronómico. Presentación premium. |
| Consumo mensual habitual | Pack 10 Platos + Suscripción | Mejor precio por sobre y recibirlo periódicamente sin repetir el pedido |
Por Qué Este Pack es Diferente
- ✔ Selección de los 4 productos: David González verifica el jamón, el lomo, el chorizo y el salchichón con el mismo criterio de exigencia. Si alguno de los cuatro no pasa el estándar, el pack no sale al catálogo.
- ✔ Corte artesanal de todos los embutidos: No solo el jamón se corta a cuchillo. El lomo, el chorizo y el salchichón también se lonchan artesanalmente para preservar la textura y el aroma.
- ✔ Proporciones calculadas: La composición de cada pack no es aleatoria. La proporción de jamón, lomo, chorizo y salchichón está diseñada para equilibrar sabores en una tabla completa.
- ✔ Envasado al vacío bajo pedido: Todos los sobres del pack se preparan en la semana del envío. Sin sobres de almacén con meses de antigüedad.
Envío Rápido 24/48h — Caja Reforzada
Cada pack se empaqueta en caja de cartón de doble canal con separadores interiores individuales para cada sobre. El vacío monitorizado garantiza que llega en las mismas condiciones que salió de nuestras instalaciones. Para atemperarlo correctamente, consulta nuestra guía de envasado al vacío.
10 Preguntas Frecuentes — Lotes de Regalo Pack de Jamón Ibérico y Embutido ibérico
▸ ¿Puedo elegir las categorías de cada producto del pack?
Para el pack estándar, David selecciona las mejores referencias disponibles de cada tipo. Si tienes preferencias específicas (por ejemplo, jamón de bellota en lugar de cebo, o lomo de bellota 100%), contacta con David directamente por WhatsApp para configurar un pack personalizado.
▸ ¿El pack llega en presentación de regalo?
Sí. Todos los packs incluyen presentación premium: caja de regalo con fondo negro y detalles dorados. Sin albarán de precio visible si se envía como regalo. Puedes solicitar una nota personalizada escrita a mano o impresa al hacer el pedido.
▸ ¿Cuánto dura cada sobre sin abrir?
Todos los sobres (jamón, lomo, chorizo y salchichón) tienen una vida útil de hasta 6 meses en condiciones de refrigeración (0-4°C) con el vacío intacto. Consulta la guía sobre duración del jamón ibérico al vacío.
▸ ¿Cómo sirvo el pack correctamente?
Saca todos los sobres de la nevera 20-30 minutos antes de servir. La grasa ibérica necesita ese tiempo para activarse y liberar el aroma. Sirve primero el jamón, después el lomo y por último chorizo y salchichón para no saturar el paladar con los sabores más intensos. Ver la guía de envasado y atempere.
▸ ¿El pack de 16 platos es adecuado para una empresa?
Completamente. Es el formato de mayor impacto para eventos corporativos, cenas de empresa y regalos a clientes. Para pedidos de múltiples packs con factura de empresa, contacta con David directamente. Para el servicio de proveedor habitual de hostelería, consulta la sección de proveedor de jamón ibérico para hostelería.
▸ ¿Se puede enviar directamente al destinatario como regalo?
Sí. Indica la dirección de entrega al finalizar el pedido y el pack llega directamente al destinatario sin pasar por ti. Sin albarán de precio visible en el paquete.
▸ ¿Los embutidos del pack tienen aditivos artificiales?
No. El lomo, el chorizo y el salchichón del pack se elaboran sin potenciadores artificiales ni conservantes no naturales. El proceso se basa en sal, especias naturales y maduración artesanal.
▸ ¿Con qué lo acompaño en la mesa?
La tabla queda perfecta con pan con tomate, picos andaluces, aceitunas manzanilla y queso curado. Para ideas de maridaje: guía de maridaje del jamón ibérico con vino. Para opciones sin vino: acompañamientos del ibérico sin vino.
▸ ¿Puedo suscribirme para recibirlo mensualmente?
Sí. Contacta con David para configurar una suscripción mensual del pack que elijas. También puedes consultar la suscripción de loncheados mensual para recibir automáticamente jamón loncheado a cuchillo cada mes.
▸ ¿Qué pasa si algún sobre llega en mal estado?
La garantía personal de David González cubre cualquier incidencia. Notifica en las primeras 48h con fotografías del estado del sobre y se gestiona la reposición directamente, sin formularios ni burocracia.
6 Clientes Opinan sobre el Pack de Jamón Ibérico y Embutido
«La combinación de jamón, lomo, chorizo y salchichón en el mismo pack es perfecta. Abres la caja y tienes una tabla completa lista.»
«Lo pido para los aperitivos del restaurante. Cada sobre viene perfecto al vacío y el lomo de bellota marca la diferencia.»
«Lo regalé a mis socios en Navidad. La presentación es impecable y la calidad de cada producto es excepcional.»
«El pack de 10 platos es mi referencia para el aperitivo del finde. Variedad, calidad y comodidad en un solo pedido.»
«El pack de 16 platos para nuestra cena de empresa fue un éxito rotundo. Todo el mundo preguntó por el proveedor.»
«La proporción de jamón, lomo, chorizo y salchichón está muy bien equilibrada. David sabe lo que hace.»
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